Tive a emoção de visitar em maio de 2015 a Abadia de Cîteaux na região da Borgonha, França. A Abadia é católica romana e foi fundada em 1098 por monges cistercienses. 917 anos, uau! Toda essa história estava ali na minha frente! Nesta longa história, cresceu, teve muita influência, foi praticamente destruída na época da Revolução Francesa e depois se […]
Borgonha, terra de duques, cruzados, templários, peregrinos, mosteiros, rios, florestas, castelos… tradição, arte, cultura, e muita, muita história… Vinhedos, terroirs, Grand Crus, luz dourada sobre as parreiras de Chardonnay e Pinot Noir, Salut! Gastronomia sublime: queijos, mostardas, beouf bourguignon… A Borgonha é tudo isso. Região da França, é um convite a belos passeios, pedaladas e picnics em parques e […]
Em maio deste 2013, passamos dois dias em Aix-en-Provence, na região da Provence, no sul da França. Passamos um domingo lá e foi uma bonita experiência. A cidade é linda, antiga e respira arte hoje e sempre. No domingo, acordamos e após um café da manhã francês clássico e simples (café com leite, croissant, manteiga, […]
O centro do Rio está transformado! Na região da Praça Mauá a transformação é total. Sutilmente bronzeado pelo sol, e levemente incomodado pelo forte calor que faz no verão na cidade maravilhosa, caminhei bastante na companhia de minha mulher, um dos nossos filhos e amigos, percorrendo bonitos lugares de cunho histórico e cultural nesta parte […]
Buenos Aires, Argentina Uma infinidade de carnes está no cardápio de Buenos Aires. O bife argentino é mundialmente famoso e os chefes locais se aproveitam dele de diversas e deliciosas formas. Visite um restaurante de parrillas para provar as carnes grelhadas e, se tiver coragem, rins, intestino e morcilla (espécie de chouriço). Os apaixonados por […]
“Se você teve a sorte de viver em Paris quando jovem, sua presença continuará a acompanhá-lo pelo resto da vida, onde quer que você esteja, porque Paris é uma festa ambulante”. O livro “Paris é uma Festa” (A Moveable Feast) apresenta as memórias do escritor americano Ernest Hemingway (1899-1961) quando de sua passagem por Paris. Escrita entre 1957 e 1960, a obra só foi publicada três […]
Cuba: um destino muito curioso para se conhecer ! História riquíssima… muitas lutas… revoltas… Cuba é a maior ilha do Caribe e foi a última possessão do reino espanhol no continente americano. Teve um passado de riqueza, apesar da pobreza e sofrimento do povo que sempre existiu (e ainda existe). Desse passado ainda vemos traços […]
Belém do Pará, cidade interessantíssima! Pela sua história (400 anos), casas e casarões quatrocentões, pela sua gastronomia, peixes (filhote, ah!), frutas (cupuaçu, ah!), pelo carimbó, pela sua cultura, pela sua riqueza natural, pela Amazônia enfim! Cidade das mangueiras (em todas as calçadas lindamente e sombreadamente cobrindo as ruas centrais), rios (muita água). Cidade quente, calorzão, […]
Vinhos, oliveiras, sobreiros, fé, campos floridos, muralhas, delícias no mesa, sol: Alentejo! Com um clima primaveril total (final de maio), fizemos um curto roteiro que nos permitiu, não apenas conhecer a região central do Alentejo, mas também degustar a deliciosa gastronomia local. Neste aspecto, não é diferente do resto de Portugal. Nosso roteiro incluiu Évora […]
Embarquei nessa viagem sem muitas expectativas e sem muita preparação prévia. Mal sabia que ficaria encantada com tamanha experiência. Depois de encarar o vôo saindo de Fortaleza para Santiago com conexão em SP, mais algumas horas de atraso do vôo que nos levaria para Punta Arenas. A paisagem já impressiona vista da janela do avião. […]
